- DINKEL, EINKORN, AMARANT ...
- Korngesunde Köstlichkeiten Aufreiter / Baumgartner / Hauer / Mahringer-Eder / Obermayr ISBN 978-3-7020-1159-8
- Pseudogetreidearten - Buchweizen, Reismelde und Amarant Herkunft, Nutzung und Anbau — von Walter Aufhammer
- Offizielle Seite des Kneippbundes : http://www.kneippbund.de/
- BLL - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde : http://www.bll.de/
Sonstige Quellen für die Beschäftigung mit der Wirkstoffklasse
- Wikipedia : http://de.wikipedia.org/wiki/Pseudogetreide
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Bartholomäus Apotheke Zeitlarn , Hauptstrasse 26 93197 Zeitlarn Hr. Thomas Lohr Beratung zu Mineralien Basenprodukten, Flohsamen, Ballaststoffen und Kräutern und Cerealien ?
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